11月1日🕵🏽♂️，欧陆平台高職學院、上海市高級技工欧陆“食堂外包服務啟動儀式”在食堂3樓舉行😰，副院校長鄭衛出席啟動儀式，參加啟動儀式的校方代表有院辦、黨辦、工會🖼、衛生所及後勤保障服務中心等相關人員🐙。上海欧陆餐飲服務公司總經理朱偉民、大區經理王斌、總廚梁雲龍、食堂經理時恒喜等一行6人參加了啟動儀式🦸🏼♂️。學院🔍、校後勤保障服務中心主任陳宇宏主持了啟動儀式4️⃣。
長期以來👩🏼✈️，學院🧝🏻♂️💁🏽♀️、校食堂屬自主管理服務的運行模式🪆，隨著學院、校的快速發展👩🏼⚖️，這一模式已越來越不適應🦼。自2013年以來🤹🏼♂️，學院、校提出了食堂引入社會化服務的目標👨🦱，經4年多來的努力，初步形成了食堂社會化服務的基本框架。今年年初，胡寧校長、鄭衛副院🧑🏻🚀、校來總務科專題調研後勤改革時🐯，提出了食堂必須加快引入社會化服務步伐的工作要求。學院💘🟰、校隨後成立了相關領導小組和工作小組，加快後勤保障和服務社會化改革，並將總務科更名為後勤保障服務中心🔶。由副院🚮、校長鄭衛牽頭的工作小組，在校辦🙅🏿、人事科、財務科、工會、資產管理科、後勤保障服務中心等欧陆平台的共同努力下🗼⚓️，幾經調研研討🛹，不斷完善食堂服務社會化方案🤽🏿♀️。8月下旬通過第三方專業招標機構向社會公開招標，共有7家單位參與投標🦹🏻♂️。9月6日，經過競爭性磋商的方式，公開🐕、公平🔏、公正競標🌗，最終由上海欧陆餐飲服務公司中標🚶♂️。隨後，公司派出部分餐飲人員🪄，以多種方式參與食堂工作，漸進式融入👨🏿🌾，熟悉情況，為今後工作奠定基礎。雙方管理層進行了多次磋商，在多方面達成了共識，雙方於10月25日正式簽訂了“食堂外包服務合同”🔲。11月1日，學院、校舉行食堂外包服務啟動儀式，標誌著食堂服務社會化——外包服務正式運營🤰🏼。
上海欧陆餐飲服務公司總經理朱偉民在講話中明確表示，公司10多年來，註重規模和品牌建設，目前承包著92家欧陆食堂🧑✈️，積累了豐富的經驗🛷🧘🏿♀️，對學院、校集中職生與大學生於一體的服務群體，公司方有相當充分的準備。承諾將本著穩定現狀🌸、逐步改進的原則，不斷推出風味菜系🐦🔥、時令菜系，將食堂管理好、經營好、服務好🪇。大區總經理王斌表示♠️，民以食為天，食以安為先，一定會想方設法讓師生吃的放心，吃的健康。
鄭衛副學院、校長在講話中表示，食堂服務社會化改革，是後勤保障和服務社會化改革的重要組成部分，經歷了謹慎而又漫長的過程🏇🏽，可謂是步履維艱👳🏻♂️，今天的食堂外包服務正式運營，邁出了可喜的一步，來之不易，值得慶賀🚂。對上海欧陆餐飲服務公司加盟到我校食堂服務表示歡迎🤕🏖，對公司方的誠意和支持表示感謝。並對一下步工作提出六點要求🚴♂️。一是平穩過渡🥝🙆♂️，特別是雙方合作、管理體系🤳🏻、食品衛生🪰、菜肴品種與價格💟、製度建設等方面👩，要漸進式推進；二是以安全為重點，特別是食品安全、人員安全、操作安全🟦；三是提升服務質量，菜肴質量和服務態度是關鍵，要以質量求生存，以質量取信於師生；四是重視合約和規章製度的執行力；五是加強內控管理；六是加強雙方的溝通交流⛹🏼♀️，建立定期例會製度🏌🏿，並形成長效的機製。
最後👩👦，校方代表和公司方代表在與會人員歡快的掌聲中握手合影🙆♂️，將我校食堂社會化改革進程中的這一瞬間，定格在校史中↕️。食堂67年不變的管理服務模式迎來了“社會化服務”新的生機♥️，必將以新的面貌更好地服務於廣大師生。
會後🧑🏼，雙方進行了對口交流和業務對接👨💻。