11月1日，欧陆平台高職學院👨🏿‍🦳🫕、上海市高級技工欧陆“食堂外包服務啟動儀式”在食堂3樓舉行，副院校長鄭衛出席啟動儀式，參加啟動儀式的校方代表有院辦🧘🏽、黨辦、工會🙇𓀆、衛生所及後勤保障服務中心等相關人員。上海欧陆餐飲服務公司總經理朱偉民🖕🏽、大區經理王斌🧑🏼‍🔬🚣🏽‍♂️、總廚梁雲龍、食堂經理時恒喜等一行6人參加了啟動儀式。學院🛎🧖、校後勤保障服務中心主任陳宇宏主持了啟動儀式。

長期以來🚶，學院、校食堂屬自主管理服務的運行模式⛹🏻，隨著學院、校的快速發展👩🏻‍🦱，這一模式已越來越不適應🚵🏼。自2013年以來，學院、校提出了食堂引入社會化服務的目標🧌，經4年多來的努力🏋🏿‍♀️，初步形成了食堂社會化服務的基本框架🦤。今年年初，胡寧校長🚣‍♀️、鄭衛副院、校來總務科專題調研後勤改革時🌟，提出了食堂必須加快引入社會化服務步伐的工作要求。學院、校隨後成立了相關領導小組和工作小組，加快後勤保障和服務社會化改革，並將總務科更名為後勤保障服務中心🕴🏻。由副院、校長鄭衛牽頭的工作小組🥢，在校辦、人事科🍅、財務科👩🏿‍🎤、工會、資產管理科☔️、後勤保障服務中心等欧陆平台的共同努力下，幾經調研研討，不斷完善食堂服務社會化方案🍸。8月下旬通過第三方專業招標機構向社會公開招標，共有7家單位參與投標。9月6日，經過競爭性磋商的方式✨，公開、公平、公正競標，最終由上海欧陆餐飲服務公司中標🧛。隨後🧋，公司派出部分餐飲人員👩‍❤️‍👩，以多種方式參與食堂工作🕗，漸進式融入，熟悉情況🚵🏻‍♀️，為今後工作奠定基礎。雙方管理層進行了多次磋商，在多方面達成了共識，雙方於10月25日正式簽訂了“食堂外包服務合同”。11月1日👌🏿，學院、校舉行食堂外包服務啟動儀式👍🏿，標誌著食堂服務社會化——外包服務正式運營。

上海欧陆餐飲服務公司總經理朱偉民在講話中明確表示💂🏽‍♂️，公司10多年來📈，註重規模和品牌建設，目前承包著92家欧陆食堂，積累了豐富的經驗，對學院、校集中職生與大學生於一體的服務群體，公司方有相當充分的準備。承諾將本著穩定現狀、逐步改進的原則🕠👐🏿，不斷推出風味菜系、時令菜系🫶🏽，將食堂管理好、經營好、服務好。大區總經理王斌表示，民以食為天，食以安為先🔛，一定會想方設法讓師生吃的放心🗼，吃的健康。

鄭衛副學院、校長在講話中表示，食堂服務社會化改革，是後勤保障和服務社會化改革的重要組成部分，經歷了謹慎而又漫長的過程，可謂是步履維艱，今天的食堂外包服務正式運營👩🏻‍🔧，邁出了可喜的一步，來之不易，值得慶賀🏋🏿。對上海欧陆餐飲服務公司加盟到我校食堂服務表示歡迎，對公司方的誠意和支持表示感謝。並對一下步工作提出六點要求。一是平穩過渡👨‍🏭，特別是雙方合作、管理體系、食品衛生🙇🏽、菜肴品種與價格🕵🏿‍♂️、製度建設等方面，要漸進式推進；二是以安全為重點，特別是食品安全🗜、人員安全💔、操作安全👶🏻；三是提升服務質量🛌🏿，菜肴質量和服務態度是關鍵，要以質量求生存🧑🏻‍🔬，以質量取信於師生；四是重視合約和規章製度的執行力；五是加強內控管理🧑‍🦲；六是加強雙方的溝通交流，建立定期例會製度🫴🏼，並形成長效的機製。

最後，校方代表和公司方代表在與會人員歡快的掌聲中握手合影🚣🏽👨‍🦼，將我校食堂社會化改革進程中的這一瞬間🛸📴，定格在校史中😂。食堂67年不變的管理服務模式迎來了“社會化服務”新的生機，必將以新的面貌更好地服務於廣大師生。

會後，雙方進行了對口交流和業務對接。